la beauté vegan, éthique, et bienfaisante

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Soupe fraîcheur de concombre

Toujours en partenariat avec le blog de ma fée, je vous présente ici une recette pire que simple à réaliser!!!

 

Souplette de madame la fée accompagnée de sa bonne humeur d'été ( j'aime bien les titres cucu ) lol

 

Temps de réalisation : pas beaucoup ... genre le temps d'une chanson de beyonce t'sais..

 

soupe froide concombre.jpg

 

Recette:
Pour 4 grosses verrines
ou idéal pour un apéro dinatoire en petites verrines (histoire de goûter à tout) 

1 concombre lavé
1 cc d'ail déshydraté ou 1 gousse d'ail frais
sel
poivre
poivre de citron vert (en option)--->mélange de poivre noir en baies ( ou grains pour certains) et écorce de citron vert (fait maison un régal, le tout dans un moulin à poivre)
1/4 cc de vanille
200 ml de lait de coco  ( moi virginie j'ai mis moitié coco moitié lait d'avoine)

 

Le déroulement.. attention ça va être mega dur!

1/ Éplucher le concombre
2/ Sorter le blender
3/ Mettre tous les ingrédients secs, ajouter le concombre en morceaux puis le lait et mixerrrrrrrrrrr....vroumm vroummmm (Julie le mien il fait pas vroum vroum c'est grave?)
4/ Il faut obtenir un velouté.

Penser à goûter le velouté et à rectifier selon vos goûts.

Versez dans vos contenants....

 

ET BONNE APPETIT BIEN SÛR !!!!!!!!!

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18/05/2015
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