la beauté vegan, éthique, et bienfaisante

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Brick vegan simple + méthode de pliage

Coucou mes loulous !

 

Avant quand j'étais omnivore, j'allais souvent m'acheter des bricks à l'épicerie arabe du coin. J'adorai ça, et j'avoue que j'étais en manque de ce " parfum" oriental dans mon assiette..

Je voulais en faire depuis un moment sauf qu'avec la canicule pas facile d'être motivé à faire quoi que ce soit !

 

brique vegan.JPG

 

Les bricks c'est facile à faire et en plus c'est une belle idée de repas pas chère!

 

Les ingrédients :

Feuilles de brick

Purée de patate ( ici j'ai utilisé de la purée en sachet, flemmarde exige! )

Haché vegetal ( sans oeuf)

échalote/ oignons / ail

Facultatif : tabasco 

 

Préparation :

garniture brique vegan.JPG Dans une casserole faite revenir vos oignons/ ail/ échalotes dans une huile végétale, puis ajoutez le haché végétal.

 

==> ( Comme j'ai utilisé une purée en sachet je ne vous met pas le mode d'emploi hein? ) 

Ensuite j'ai mélangé la purée et la préparation ( haché végétal) tout ensemble.

 

photo 4.JPG ==>Découper en deux une feuille, puis utiliser l'autre moitié ( pliez là comme sur l'image)

 

méthode pliage brique.JPG Placer la garniture ( une cuillère à soupe max) à l'extrémité de la brick, puis pliez en triangle.

 

méthode pliage brique vegan.JPGComme l'image ci-dessus toujours plier en triangle, en faite ça se fait tout bêtement ^^

 

===> Soit vous mettez un peu d'huile sur vos bricks avec un sopalin ou un pinceau et direction four..

==> Soit vous mettez de l'huile en grande quantité dans une poêle et vous faites revenir le tout ( mais je trouve ça plus gras et moins croustillant)

 

Il y a des millions de variantes, on peut y mettre des légumes, du fromage végétal ect... 

Vous les faites comment vous??? 

bisous

 

 



13/07/2015
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