Associations
mon premier repas organisé par L214
Repas organisé par L214
L 214 c'est une association de protection pour les animaux, elle très présente lors des manifestations ainsi que sur le web!
J'adore leur boutique pour acheter leurs outils militants comme les badges ou autocollants! ici
De temps en temps l'association propose à un restaurateur ( pas vegan) de concocter un repas 100% végétalien, le but étant de promouvoir le végétalisme, et de faire de la pub gratuitement pour le resto!
Le restaurateur y trouve son compte car généralement il fait un bon chiffre d'affaire et fidélise une clientèle qui ne serait par forcement venu dans son restaurant.
Cette organisation s'appelle le "végoresto" et existe depuis déjà quelques années sauf que moi je n'étais pas au courant du tout!!
Alors je suis tombé par hasard sur cette soirée qui se passait le vendredi 12 décembre au 97 rue de Gerland (sur Lyon) au restaurant la Muse en bouche.
J'ai demandé à un ami de venir avec moi, j'étais un peu en stress de me retrouver avec plein de gens inconnus!
LE MENU ET LES PHOTOS
L'apéro! très frais très bon! des feuilles de menthe et estragon façon chips! très original!
L'entrée, salade d'endive avec raisins et fruits secs.. c'était bon mais un peu trop simple je trouve
Le repas principal un vrai délice avec brochette de tofu mariné, le riz parfumé, les petits légumes bref j'ai savouré j'ai adoré!
Le dessert, une bonne surprise très original et à la fois léger
EN CONCLUSION
Je suis ravie d'avoir faire la connaissance de végé, car sur Lyon je me sens seule parfois...
Ambiance très conviviale, toute suite bien reçu par toute l'équipe, le sourire est au rendez vous!
Je recommande ce genre de soirée à tous les omnivores curieux, ou végé, vegan, vous allez adorer!
Je pense sincèrement que vous pouvez venir seul sans problème à partir du moment où vous avez la parlotte lol
Mention spéciale pour l'accueil fait par le personnel du resto!
Affaire à suivre car l'organisateur prévoit d'en faire une fois chaque mois sur la ville de Lyon!!! youhouuuuuu!
